23.11.2021
prisma 47/21
Weihnachtsbäckerei
"In der Weihnachtsbäckerei", so heißt ein bekanntes Kinderlied von Rolf Zuckowski. Sicher haben Sie die Melodie sofort im Ohr. Der Liedermacher selbst gibt an, die Idee zu dem Song sei ihm im Auto auf dem Heimweg zur Familie gekommen, die gerade Plätzchen backte.
Das war vor 35 Jahren. Jetzt im Advent läuft das Lied wieder überall und wird nicht nur von Kindern geliebt. Was aber hat es mit der Weihnachtsbäckerei auf sich? Wir haben einen Bäcker besucht und uns mit ihm über die Backtradition in der Weihnachtszeit unterhalten. Ein Rezept für Vanillekipferl hat er uns auch gleich mitgegeben.
Mehr dazu finden Sie hier und hier. Und wenn Sie uns per E-Mail an redaktion(at)prisma-verlag.de Ihre persönliche Lieblingszutat für die Weihnachtszeit schicken, nehmen wir das gerne als Anregung für unser Weihnachtsmenü in Ausgabe 50. Lassen Sie sich überraschen!
