Unser Land - Haferwurzeln
Natur + Reisen • Fr., 06.11. • 4 Min.
Wer auf saisonales und regionales Gemüse setzt, hat´s im Winter schwer: Da wird die Auswahl kleiner. Die Haferwurzel ist ein Wintergemüse, das kaum jemand kennt, das aber sehr gesund ist. Ein Gärtnermeister in Bamberg baut es an.
